by 最近愛上咗食沙律午餐。以前總覺得中西區先至可以食到豐富嘅沙律午餐，估唔到原來深水埗都有唔少選擇，而且菜靚價平，好抵食！
雖然我都鍾意食 Caesar Salad，但凱撒沙律只得一款羅馬生菜，唔夠好。如果有得揀，我會揀有多款沙律菜混合的沙律餐，可以吸收到多種類的營養，又可以有唔同嘅味覺刺激，食落無咁悶。
公司附近有間餐廳叫做 Tino’s Pizza，餐廳如其名，主打 Pizza。幾年來，偶然去食吓，直到最近先知佢嘅沙律餐碟菜咁大碟，啱晒我！早啲知道就好了！遲知好過唔知，而家開始食多啲。我係飯桶啲friend，如果個餐份量太少，食唔飽嘅話，下午我會出現類似血糖偏低的症狀，如手腳無力、冒汗等。回想起來，可能係因為平時我的身體太過依賴白飯供應能量。
同事問我點解最近成日食沙律餐，我笑說只是單純想「食少啲飯；食多啲草」。通常食完午飯都會好眼瞓，所謂「飯氣攻心」，因為白飯嘅升糖指數 Glycemic Index 高，血糖升得快又跌得快，好易覺得攰。食沙律餐就唔會有呢種疲倦感，下午工作效率都高啲。
甚麼是升糖指數 Glycemic Index？
（醫院管理局 – 營養資訊網）
https://www3.ha.org.hk/dic/sdn_02_09.html
如果當日沙律餐配雞胸肉就最好，少油少脂。試過有一次落咗單，過一陣侍應話廚房無晒雞扒，改成手撕雞肉得唔得？梗係得啦！有肉就得，齋食菜又真係好寡。又試過一次當日沙律餐配炸魚柳，脆卜卜又香口，梗係好食，但就變咗高油高脂，最好避免。
另外有一間餐廳叫做Fifty Fifty，最近第一次去，當日沙律餐配半生熟牛肉，薄切牛肉嫩滑，有餐湯，有餐飲，再加一件小芝士蛋糕，埋單只係$50！免加一。保留堂食收據，3日內憑收據叫外賣，照價8折再95折，當下心諗：咁平！點賺錢？
唔知 office 附近仲有無其他餐廳供應咁好嘅沙律餐呢？要繼續發掘一下。
