第一次嚐冰酒 Vidal Icewine

上星期,老公在出入境免稅店買了一瓶冰酒回來,準備慶祝結婚周年。我問他是不是因為看了《敗犬女王》,才想到要買冰酒?他說很久以前已經知道這種酒,他甚至不記得《敗犬女王》有出現過冰酒!嘖嘖,男人在這方面實在太善忘了!不管怎樣,我是看了《敗犬女王》才知道有冰酒,現在終於有機會嚐一下。

加拿大葡萄酒品質協會 VQA (Vintners Quality Alliance) 對葡萄品種、採摘及釀造均設有嚴格標準,確保加拿大生產的葡萄酒品質,所以包裝紙盒上看到 VQA 標籤。這瓶酒有 375 mL,跟平時喝的紙包飲品一樣,但兩人實際喝起來感覺份量有點多,是因為平常我們少喝酒的關係吧?


▲ 瘦長的酒瓶,很難拍,好像有稍微一點變形了。


▲ 包裝紙盒上看到 VQA 標籤,還有印著 375 mL 的容量。


▲ 看起來冰酒應該算是白酒?


▲ 喝起來很甜,很蜜的感覺,讓人忍不住多喝一些。倒出來太久的話,稍稍變暖就不那麼好喝了,果然冰酒是要保持冰凍才好喝。


▲ 最後拍一下酒瓶塞,留個紀念。

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